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▲番茄简易育苗和高品质原自然绿色生态栽培●番茄常见病的识别与防治

番茄简易育苗和高品质原自然绿色生态栽培技术


mg冰球突破网站售后服务中心 编著


        随着对绿色食品蔬菜无害化生产不断深入,人们越来越认识到资源和环境对人类的重要性。本技术以悠久历史最古老的传统技术与现代高尖端技术进行重组,是一项引人注目的崭新先进技术成果,并在不断发展和完善,今天看起来很成熟的技术,也许用不了多久就会进入淘汰的行列。应用本技术手段生产的蔬菜绿色健康,回归自然,原汁原味,横扫天下。古为今用结合现代高尖端技术,是一门综合性和应用性相当强的工程科学,突出了人与自然、资源与环境的和谐和统一,体现了循环经济的理念。把复杂又琐碎的工作变成简单化,把简单化变成高效、低耗、环保大众化,是现代农业发展的出路。市场经济变幻难测,农民搞农业应该着重考虑节约成本、良种良法、精细管理、提高品质,才能降低种植风险。

        一、播种育苗

        根据多年试验和经验表明,应用《mg冰球突破正规网站》种植番茄,不需要营养钵或育苗盘等育苗资材,不需要委托代为育苗,采用苗床直接撒播育苗栽培,方法简单易行,只要严格掌握操作细节(切记:细节是成功的关键),很容易育出更好的番茄苗,可避免浪费大量的人力、金钱和时间,有利于对自然环境的适应能力,增强植株抗逆性和抗病性,提高产品品质,达到生产绿色健康,回归自然,原汁原味,市场畅销的目的。


       1、苗床土配制:育苗采用三年以上未种过茄科作物的田园土或葱蒜地表土,一般配比为土6份、腐熟鸡粪或猪牛粪3份、草木灰1份,每1000kg营养土,用40%福尔马林250克,或25%瑞毒霉50克对水60kg喷洒营养土,边喷边拌和均匀后堆放,用塑料薄膜覆盖24小时,揭开薄膜7-10天即可播种。或每立方米加百菌清或多菌灵100克,充分拌匀,配制成疏松不易板结苗床土,堆积10天左右,将苗床土2/3铺在早已准备育苗床上,剩余1/3留作盖土。或在播种前将覆土每平方米苗床土中加土壤特效病虫统杀20-30克或15%-30%噁霉灵水剂10ml混合均匀,然后将2/3药土铺到苗床上,剩余1/3均匀覆盖到种子上。最好采用以草本泥碳、木质素为主要原料的育苗基质做苗床土,有利于保水保肥疏松不易板结(如床土板结将严重影响出芽率),先将2/3育苗基质铺到苗床上,播种后将剩余1/3育苗基质均匀覆盖到种子上。

       2、播种:种植一亩番茄需建育苗床3-5平方米足够,营养土铺好后播种前苗床浇透底水,水渗透后准备播种,播种前要对种子(包衣种子不需要消毒)和苗床土用15%-30%噁霉灵或纳米银严格消毒,将种子用20℃-30℃清水浸泡4-6个小时,捞出用清水洗去种皮粘液,然后用草木灰与种子拌匀,一般不需要催芽可直接播种育苗,均匀撒播或点播种子,覆盖苗床土或育苗基质厚度为0.3-0.5厘米,低温季节育苗应覆膜保温、保湿,高温季节育苗应蔗阳保湿、避雨,播种至出苗期间要特别注意保持苗床土壤湿润(不干不湿非常重要,只能保持一定的湿度,不要湿度过大,以免烂种),切勿用大水瓢浇灌苗床,应用细孔洒水壶轻轻喷洒,第一次洒水时每桶加土壤特效病虫统杀20-30克水中。保持苗床土壤湿润(不干不湿非常重要,也就是说过干过湿都不行,不干不湿才最佳)是育苗细节中的最、最关键环节,才能确保发芽率高,出苗整齐,培育壮苗。

       3、苗床管理:当幼苗长出第一片真叶后喷施含氨基酸水溶肥料或光合作用促进剂,每隔12天左右一次,棚室内育苗膜内白天温度保持在25-28℃,夜晚15-18℃,注意防止幼苗旺长,如徒长疯秧就喷施矮壮素,加强苗期肥水管理,可随水冲施稼乐福或生物动力根灌灵有机无机膏肥150-200克/平方米。喷药防治病虫害,以预防为主,病害用80%乙蒜素乳油2000-3000倍液,或20%青枯灵,或申嗪霉素1000-1500倍液,或15%-30%噁霉灵,或土壤特效病虫统杀,或75%百菌清,或75%代森锰锌,或50%甲基托布津500倍液,或50%速克灵600倍液,或铜铵合剂50克兑水20公斤喷雾。虫害用30%可维杀单可湿性粉剂1000-1500倍液,或50%辛硫磷乳油,或2.5%天王星乳油2000-4000倍液,地老虎等地下害虫用敌百毒死蜱撒施。


       二、整地定植

       1、整地:(1)地块准备:要对种植地块进行深翻和土壤消毒,番茄生长旺盛,根深叶茂,要求翻地深度最好达40cm,以利根系发育。对于采收期长的大架栽培方式,宜采用高畦双行定植,高畦宽1.1米,沟宽0.4米,双行间距为0.6米,株距0.3米。(2)底肥:底肥要用充分腐熟的农家肥每亩1000kg左右(鸡粪肥效猛效力短盐量大,不宜多施)或生物动力发酵污泥、有机营养土500-1000kg,翻地后随起垄或开沟时铺入与土壤混合。作为底肥的化肥应根据不同的定植方式随起垄或开沟施入表土下10cm处,以达到最佳吸收效果,一般每亩施入氮-磷-钾高含量的正牌厂家复合肥15-20kg,过磷酸钙50-80kg,硫酸钾20-30kg,无机绿色环保肥料或生物菌肥100-200kg,糖制有机肥(高钾型)4-6kg,高效速溶颗粒硼肥每亩200-300克均匀播施,或与氮磷钾肥料及有机肥料混合均匀施于土壤中。除了农家肥外,其它底肥的施用量不能太多,避免受雨水冲刷而浪费,应把大量肥料用在开花结果期的追肥上,底肥和开花前期重点使用多元素、高活性、免深耕、高抗土传病害、有生命的微生物有机肥,例如无机绿色环保肥料、生物菌肥是以有机质、无机物作载体,超浓缩、高含量,具有抗重茬、抗病、抗虫、保水、保肥等功效,是生产绿色食品的理想肥料。


       2、定植:最佳种植密度为单杆整枝每亩栽2000-2200株,双杆整枝每亩栽1600-1800株;栽苗时种植穴内放适量定根肥,并在定根肥中拌入生物菌肥或申嗪霉素或20%青枯灵预防青枯病、枯萎病等土壤细菌性病害,在幼苗定植后用海壮元生根剂或护苗神浇定根水,成活后用无机绿色环保肥料或生物菌肥根灌灵有机无机膏肥进行根部追肥,定植一星期后用生物菌肥根灌灵300ml兑水一桶(30斤)或申嗪霉素1000-1500倍液喷雾、或80%乙蒜素乳油2000-3000倍液、或土壤特效病虫统杀600-800倍液,从植株顶端往下喷雾直到药液渗透到土壤里面,7-10天或5-7天用药一次,连续用药4-6次,使植株根系发达、生长快、改善品质,可有效预防青枯病、枯萎病等土壤细菌性病害的发生(生物活剂类肥料或药物应用于预防可达到最佳效果),这是在开花结果前期非常重要的管理环节,为增强整个生长期植株抗病性打下良好基础,只要预防好了,将可节省大量的农药投资。

        三、田间管理

        番茄是一种喜欢钾、钙、硼肥而忌氮肥的作物,应该高度重视增加钾、钙、硼肥料比例,适当控制氮肥用量。开花前氮、磷、钾、钙、硼并重,并配合叶面喷施钙、钾、硼和铜、锌、镁、钼、铁、锰、硫等微量元素,提高产量和品质,有效防止或减轻因长期降雨、久旱突降大雨等恶劣气候引起的裂果,多使用硼、钙肥料是防止或减少裂果最有效的办法。当第一果长到核桃大小时应及时施膨果肥,以满足其营养生长和生殖生长的需求,多施高钾、高钙、高硼肥料,每亩施硝酸铵钙(含氧化钙25%)20-30公斤,硫酸镁(镁肥)4-6公斤,海藻钾或珊瑚钾或硝酸钾5公斤,生物菌肥根灌灵有机无机膏肥(高钾型、主要用于壮果期)5-10公斤,加入高效速溶颗粒硼肥200-300克,微多钙肥100毫升,与有机肥混合施入,有条件还可以施饼肥。开花结果期应结合叶面喷施钙、钾、硼和铜、镁、锌、钼、铁、锰、硫等微量元素,同时还可喷施光合作用促进剂或多灵膨果王或冲力威膨大素或含氨基酸水溶肥料等叶面肥,促进迅速膨果、增加产量。以后根据植株生长势情况而定,可每隔15-20天左右,按此方法再施肥一次并浇足水(注:不提倡单施氮肥和慎用其他膨大素或含激素肥料)。严格按此技术操作,番茄座果率特别高,一穗挂果多达8个以上,生长量大,消耗养分也较多,因此,在结果期间肥水供应要绝对充足和均衡,才能保证果实个个都很大,切忌过量施用氮肥和大水漫灌及骤干骤湿(突干突湿)。


      四、植株调整

      1、整枝方式:搭直立架或人字架,也可吊蔓栽培;在我国部分地区采用进口种子习惯采用双杆整枝,主要是为了节约昂贵的进口种子成本,双杆整枝消耗养分更多,管理难度更大等缺点,投入成本反而更高,使用咱们廉价高档国产品牌种子很好,近年来,我国有很多品种已经远超国外进口品种。mg冰球突破网站研发推广的名望番茄系列品种,提倡单杆整枝大架栽培,这样可以提高光合作用,增加产量,并且还能节约大量投资。番茄侧枝发生能力较强,应适时打杈,可减少养分消耗,保证主干和结果枝正常生长和开花结果。打杈不宜过早,过早会降低植株生长势,易衷老,打杈也不能过晚,过度放任生长易引起徒长而造成群体郁闭。

       2、适当打叶:除适当打掉病叶、老叶外,对于每层果穗之间过于蔽郁的叶片部分,可选择性摘除某一个叶片或某些叶片的1/3-1/4,这样有利于营养积累而不至于散失到不必要的老化器官上,同时以利通风透光,提高光合作用,减少病虫害的发生,保证植株正常生长。但果实接近成熟期要适当多保留枝叶,能更好吸收叶面喷施的硼、钙、铜等营养元素,可有效防止或减轻裂果,提高品质。疏叶亦应在晴天进行,可结合喷药防病进行,摘下的叶片应集中烧毁,防止病害传播。

       3、疏花疏果:番茄部分花序会形成过多数量的花和果实,花序末端果实不能达到正常大小或不能成为商品果,因此应及时疏花疏果。当果实进入膨果期(约核桃大小时),应及时疏去个别小果,应弱者多疏,强者少疏,一般第一穗留果3-4个,以后每穗保留整齐果4-5个为宜,多余的花或果要及时疏去,以提高果实的商品性,植株长势强壮,土壤肥力特别充足时,可保留6-7个果,肥力不足留果多长不大。要想果大,必须做到肥水充足和及时疏果,去掉畸形花、畸形果、然后去除花序末端发育迟缓的花、小果和僵果,以保证养分集中供应果穗基部的正常果实,疏花时切勿“一次到位”,以免影响座果数量。


       五、病虫害防治

       番茄栽培主要是预防青枯病和枯萎病及根结线虫等土传病虫害,但是对于叶霉病、灰霉病、芝麻斑病、番茄黄化曲叶病毒(TYLCV、龙头病)、溃疡病、早晚疫病、脐腐病、斑枯病、茎基腐病等,主要依靠气流和雨水传播病害,病害的传播与流行很复杂,严格实行“预防为主,综合防治”的原则。

       1、病害防治:青枯病(一种由青枯雷尔氏菌引起的土传病害)、枯萎病用申嗪霉素1000-1500倍液喷雾,病情严重时,可适当增加药量和喷雾次数,或80%乙蒜素乳油2000-3000倍液,或富二代-特效杀菌剂组合药物混施,苗期每组兑水30-45kg,或20%青枯灵400-600倍液,从植株顶端往下喷施,顺茎杆下流到根部直到药液渗透到土壤里为准,病情较严重时应用药叶面喷施+灌根,5-8天用药一次。叶霉病、灰霉病用富二代-特效杀菌剂每组(A袋30g+B袋30g)混合使用兑水15-30kg,叶面、叶背均匀喷雾5-8天/次。茎基腐病用该药灌根。早晚疫病、芝麻斑病、斑枯病、灰霉病用米之霖斑好一号50克、斑好二号20克混合使用兑水15公斤或70%代森锰锌600-700倍液,叶面、叶背均匀喷雾5-8天/次。番茄黄化曲叶病毒(TYLCV、龙头病)用纳米生肽膜歼毒110病毒灵15ml兑水15kg(一桶水),预防5-8天/次;病情特别严重时,治疗用1.病毒净15ml、2.百净25ml、3.香菇多糖20ml、4.嘧肽霉素50ml、5.纳米生肽膜歼毒110病毒灵15ml、6.正猛吡虫啉5ml为一个组合药物混施,按前后顺序采用二次稀释法,兑水15kg(一桶水)5-8天/次;发病初期病情很轻时,可减少百净和嘧肽霉素的使用。脐腐病用全营养钙宝或美林高效钙或微多钙1000-1500倍液初花期喷施1次,挂果期4-6次,注意补充硼肥或地下追施硼砂,另可用1%过磷酸钙、0.1%氯化钙、或0.1%硝酸钙进行根外追肥,每亩1 kg。美林高效钙使用方法:先把喷雾器加15 kg水,然后把美林高效钙袋内的小包(5克)助剂溶于水中,再加入50克美林高效钙溶解后,喷施在果实上,喷至滴水为止,一般在幼果坐果后一周开始喷施,5-8天喷/次,连喷4-6次,基本上可控制脐腐病,使番茄增产20%-40%,同时可改善果实外观,提高含糖量,延长贮存期。溃疡病用72%农用硫酸链霉素4000倍液,或77%可杀得500倍液,或27%铜高尚500倍液,或30%王铜500倍液,或80%必备500倍液,注意下午喷施,5-8天喷/次,连喷3-4次。番茄整个生长过程应特别多施磷、钾肥和高钙、高硼肥料,适当控制氮肥用量,并结合叶面喷施含有氨基酸和钾、磷(大量元素)、钙、硼、铜、镁、铁、锰、锌、钼、硫等微量元素,是高产稳产提高品质,卖出更高价钱的最关键。


       2、虫害防治:虫害主要有根结线虫、美洲斑潜蝇、棉铃虫、菜青虫、二十八星瓢虫、蓟马等。根结线虫用天助根结线虫剂一袋(1kg)兑水150-200kg,浸泡12小时后灌根,每株病株灌药液0.15-0.3公斤。美洲斑潜蝇可选用0.3%阿维菌素乳油1500-2000倍,或73%潜克可湿性粉剂2500-3000倍液,或48%乐斯本乳油1000倍液于清晨喷洒。棉铃虫和菜青虫可选用42%氟铃辛乳油800-1000倍液,52.2%农地乐乳油1000-1200倍液,或5%抑太保乳油2000倍液,或5%锐劲特1000-1500倍液,或除尽3000倍液,或万灵2500倍液,或克蛾灵500-2000倍液喷洒,药剂防治要抓住孵化盛期幼虫尚未钻蛀时,进行短期用药,用药间隔期一般为8-9天。地老虎等地下害虫用敌百毒死蜱撒施。二十八星瓢虫可选用10%高效灭百可乳油2000倍液,2.5%功夫菊脂3000倍液,0.36%百草一号乳油1000倍液喷洒。蓟马可选用56%巴丹可湿性粉剂1000倍液,2.5%菜喜悬浮剂2000倍液喷洒。值得提醒的是在番茄第一次采收前7天应停止使用化学农药,此后如需防治只能使用生物制剂,确保产品绿色无公害。

       六、裂果和青皮果防治

       裂果是番茄一种生理性病害,一旦发生,喷什么药也救治不会回来,预防是关键。主要原因在不良土壤环境条件下栽培或果实发育后期或转色期遇高温干旱强光照射,特别是久旱后灌大水或突降大雨造成土壤中水分急剧增加,过量施用氮肥和大水漫灌及骤干骤湿(突干突湿)等不良影响,致使果皮生长与果肉组织膨大速度不同步时,膨压增大而出现裂果;缺素所致,土壤中缺钙、硼、钾等元素,花期对钙特别敏感,在生长过程中缺钙、硼易导致果皮老化而造成裂果;因此对于番茄裂果就应加强栽培管理措施预防番茄裂果发生。青皮果其学名是筋腐果,又称筋腐病、条腐病、黑筋病,被害果实俗称青皮果、铁皮果,与昆虫传播烟草花叶病毒有关;此病是生理性病害,发生的原因很多也很复杂,但在实践中发现,光照不足低温高湿气体交换不良,缺钾缺糖和氮肥过量等原因影响,容易发生青皮果。

       1、裂果防治:防止阳光直射果皮,后期,下部叶片不要过早打掉,不能过早打顶,不能在不良土壤环境条件下栽培,科学浇水土壤不能干旱,氮肥不能偏多避免造成植株对钙和硼的吸收障碍;施入充足的钾可使果皮增厚,定植前最好每亩施用石灰50-70kg;定植后根施补充硼、钙肥,并结合叶面喷施;正确使用植物生长调节剂;整枝打杈要适度,植株应有茂盛叶片加强体内多余水分的蒸腾,避免养分集中供应果实而造成裂果。药剂防治:用美林高效钙、或硼美滋、或螯合铜或QQ丰果美康1000-1500倍(每瓶100ml兑水100-150kg)均匀喷施,或85%比久2000-4000倍液喷施生长中果实,或用1000倍液氯化钙溶液涂抹生长中果实,也可起到防止裂果效果,或喷洒96%硫酸铜l000倍液或0.1%硫酸锌,加O.1%硼砂,10-15天1次,连喷3-4次,或喷施27%高脂膜乳剂80-90倍液保护果实,防止果皮生长受阻而减少裂果发生。

       2、青皮果防治:均衡施肥,氮、磷、钾肥配合,避免偏施、过量施用氮肥,重病地块要严格减少氮肥用量,多施用腐熟有机肥料,改善土壤理化性质,保持土壤适宜湿度,小水勤浇,雨后及时排水,是防止和减少青皮果发生的有效措施。保护地大棚栽培时要改善光照条件,使用无滴膜,及时清除膜面灰尘,植株定值不要过密,适度整枝,保证通风透光。药剂防治:发病初期用筋力克每包(25克)兑水15 kg喷洒,或立即喷施0.2%的葡萄糖和0.1%的磷酸二氢钾混合液,以提高叶片中糖和钾的含量,减轻危害;或在开花前喷施绿芬威3号800倍液,坐果期再喷2次,或在坐果后喷0.2%磷酸二氢钾溶液。在整个生长期内及时杀灭蚜虫、粉虱等传播媒介,用2.5%阿克泰2500倍、10%一遍净2000倍、40%白威特、40%粉虱绝6000倍进行防治,同时用病毒净或嘧肽霉素或利巴韦林杀菌剂防治病毒病。


       七、除草剂防治番茄田杂草

       禾本科杂草、阔叶科杂草、莎草科杂草用全能通除,使用方法:茎叶处理,一定要采用二次稀释法,即先用少量水溶开药剂,制成母液后,再将母液加入足够水量,充水时可适当加点洗衣粉,每亩用两盒兑水25-30kg,喷雾要细致周到,做到不重喷不漏喷。或极峰番茄田专用除草剂、或高效氟吡甲禾灵助剂除草剂,使用方法:每盒内含4小包兑水15-20k,每亩用两盒,均匀喷雾,注意一定要采用二次稀释法,混合均匀,小草2-3叶期喷施,使杂草茎叶充分接触药液。或72%异丙甲草胺乳油或都尔1.5-2.25升。或精吡氟禾草灵15%乳油,防治2-3叶期一年生禾本科杂草,或每公顷用15%精稳杀得500-750ml,防治2-3叶期;每公顷用0.75-1.0升,防治4-5叶期;防治5-6叶期,每公顷用1.0-1.2升。杂草叶龄小用低药量,叶龄大用高药量;在水分条件好情况下用低药量,在干旱条件下用高药量。或高效盖草能10.8%乳油,防治一年生禾本科杂草,3-4叶期,每公顷用375-450ml;4-5叶期,每公顷用450-525ml;5叶期以上,用药量适当酌加。防治多年生禾本科杂草,3-5叶期,每公顷用600-900ml,在番茄苗后从杂草出苗至生长盛期均可施药,在杂草3-5叶期施用效果最好。

       使用农药(除草剂)注意事项:1、千万不要用连树根都能杀的草甘膦;2、购买正牌厂家农药(除草剂),切勿买到假冒产品;3、向经销商问清该农药(除草剂)防治对象和使用技术,或先做试验;4、用过的容器应妥善处理,不可做它用,也不可随意丢弃。5、认真阅读产品包装上的说明书,严格按照说明使用。


       八、采收

       1、适期采收:在低温情况下,番茄开花后45-50天果实成熟,若温度高,则开花后40天左右便成熟。果实在成熟过程中可分为四个时期,即绿熟期、转色期、成熟期和完熟期(亦称软熟期)。

       绿熟期:果实已充分膨大,但果皮全是青绿色,果肉坚硬,风味较差。转色期:果实的顶端开始由青变黄白色,果肉开始变软,含糖量增高。成熟期:果实3/4的面积变成红色或黄色,酸减少,糖量增加,营养价值最高,是鲜食的最适时期。完熟期:果实表面全部变红,果肉变软,含糖量达极高。

       如果在绿熟期采收,果实坚硬,适于贮藏或远距离运输,但含糖量低,风味较差。一般采收的标准为“一点红”,即果实顶端开始稍转红(变色期)时采收。这样一方面有利于贮藏运输,另一方面也有利于后期果实的发育。近年来,国产品牌mg冰球突破网站研发推广的名望长货架期番茄系列品种,如喜马拉雅、醉美天下、卓玛拉、伊丽娜、胜利者、雷锋1号、唯美等,成熟期采收后,在常温条件下可贮藏10-20天左右,仍不变软,适于远途运输、出口、加工。

       2、增产优质:番茄坐果后增施(喷淋)含铜元素的腐殖酸型有机肥、或铜肥、或含氨基酸水溶肥料、或有机复合微量元素营养液,在苗期、花前、幼果期使用,有效纠正多种营养失调症状,促进开花坐果,提高光合作用,提高作物抗逆能力,提高品质,增加产量,能使番茄个大、均匀、光滑、亮丽,果实更加美观漂亮过目不忘,提高市场竞争力。良种+良法,田间管理如绣花,功夫越细越到家。遵循“良种要用良法,三分种七分管”的原则。病虫害防治原则,按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持“以农业防治、生态防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的无害化控制原则。

       备注:《mg冰球突破正规网站》包含了国内外的最新研究成果,资料翔实可靠,可操作性强,对生产绿色健康、回归自然、原汁原味、市场畅销的高品质番茄具有良好的参考价值。由于编者水平有限,本资料中难免有错漏和不妥之处,敬请广大读者给予批评指正,以再版时充实修订。本资料属mg冰球突破网站知识产权,受法律保护,抄袭必究。编著者


附:番茄常见病害的识别与防治


一、番茄灰霉病

1.症状    

番茄花、果、叶、茎均可发病。果实染病,青果受害重,残留的柱头或花瓣多先被侵染,后向果实或果柄扩展,致使果皮呈灰白色,并生有厚厚的灰色霉层,呈水腐状。叶片发病多从叶尖部开始,沿支脉间成“V”形向内扩展,初呈水浸状,展开后为黄褐色,边缘有深浅相间的纹状线。病、健组织界线分明。茎染病时开始呈水浸状小点,后扩展为长圆形或条状病斑,浅褐色。湿度大时病斑表面生有灰色霉层,严重时致病部以上枯死。

2.传播途径及发病条件  

此病由灰葡萄孢属真菌侵染所致。 在温度20~30℃,相对湿度90%以上时,是该病发生的适宜条件。保护地一般从12月至翌年5月易发病。病菌借气流、灌溉水及农事操作传播。沾花是主要的人为传播途径,病菌从伤口、衰老器官等枯死的组织上侵入,开花期是侵染高峰期。

3.防治方法

生态防治:保护地主要是控制棚室温湿度。一般上午迟放风,超过30℃开始放风,当降到25℃时,中午继续放风,下午温度维持在20~25℃,至20℃时停止放风,以使夜间温度保持在15~17℃之间,阴天打开通风口换气。

加强栽培管理,定植时施足底肥,避免阴雨天浇水,浇水后应放风排湿,发病后控制浇水,病果、病叶及时摘除并集中处理,拉秧后清除病残体,注意农事操作卫生,防止染病。

药剂防治: 重点抓住移栽前、开花期和果实膨大期三个关键用药。

①移栽前用50%速克灵可湿性粉1500~2000倍液或50%多菌灵或湿性粉剂500倍液喷淋幼苗。

②沾花药。定植后结合沾花施药,即在配好的2.4-D或防落素稀释液中加入0.1%的50%扑海因可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂或0.2%~0.3%的25%甲霜灵可湿性粉剂进行沾花或涂抹。近几年来单用“保果灵1号”可湿性粉剂效果良好,即每克兑热水0.5升充分搅拌,冷却后沾花。

③催果药。在浇催果水前或初发病时施药。

④喷雾可选用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液;50%扑海因可湿性粉剂1500倍液;60%防霉宝超微粉剂600倍液;45%噻菌灵悬浮剂4000倍液;2%武夷霉素水剂150倍液;50%农利灵可湿性粉剂500倍液等。

⑤烟雾施药可选用10%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂,每亩每次250克;3%噻菌灵烟剂,每亩每次250克。

⑥粉尘施药可选用5%百菌清粉尘剂,每亩每次1公斤,用丰收5型或10型喷粉器喷粉,每7~10天用一次,连施2~3次。

二、番茄晚疫病

1.症状    

幼苗、成株均可发病,为害叶、茎、果,但以成株期的叶片和青果受害较重。

幼苗感病出现暗绿色水浸状病斑,由叶片向主茎发展,使叶柄和茎变细呈黑褐色而腐烂折倒,全株萎蔫,湿度大时病部产生白霉层。幼茎基部发病,形成水渍状缢缩,幼苗萎蔫或倒伏。成株期叶片染病多从下部叶片发病,形成暗绿色水浸状边缘不明显的病斑,扩大后呈褐色。湿度大时叶背病健交界处出现白霉,干燥时病部干枯,脆而易破。茎部病斑最初呈黑色凹陷,后变黑褐腐烂,易引起主茎病部以上枝叶萎蔫。青果染病,病斑呈油浸状暗绿色,后变黑褐色,稍凹陷,病部较硬,边缘呈明显的云纹状。湿度大时生长白霉,迅速腐烂。

2.传播途径及发病条件  

此病由致病疫霉真菌浸染引起。低温潮湿是该病发生的主要条件。温度在18~22℃、相对湿度在95%~100%时利于发生和流行。当叶片上有水滴存在时,孢子囊和游动孢子萌发。温度在20~23℃时菌丝生长最快。是否发病与流行,决定水滴或水膜的存在。偏施氮肥、底肥不足、连阴雨、光照不足、通风不良、浇水过多、密度过大均易于该病发生。病菌经气流、灌溉水进行传播再侵染。该病为多次重复浸染的流行性病害。

3.防治方法 农业防治。

选用抗病品种,如中蔬4号、5号、强丰、佳粉、中杂4号等品种;与非茄科作物实行3年以上轮作;加强肥水管理,晴天浇水并防止大水漫灌,保护地浇灌后适时通风,施足底肥,采用配方施肥;合理密植,及时整枝,改善通风透光条件;及时清除中心病株。

药剂防治。发现中心病株后及时施药效果良好。

①喷雾施药.可选用40%疫霉灵可湿性粉剂250倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、72%霜脲锰锌(杜邦克露) 可湿性粉剂800倍液、69%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液。

②粉尘施药。可选用5%霜脲锰锌粉尘剂每亩每1公斤、5%百菌清粉尘剂每亩每次1公斤,于傍晚棚室封棚前施药,过夜即可。7~8天一次,连续3~4次。

③烟雾施药。可选用45%百菌清烟剂250克/亩次,傍晚施药,封闭棚室。

④灌根施药。可选用50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液、60%琥•乙磷铝可湿性粉剂400倍液,每株灌药液300克左右即可。

三、番茄叶霉病

1.症状

主要危害叶片,严重时也危害茎、果、花。 叶片被害时叶背面出现不规划或椭圆形淡黄或淡绿色的褪绿斑,初生白色霉层,后变成灰褐色或黑褐色绒状霉层。叶片正面淡黄色,边缘不明显,严重时病叶干枯卷曲而死亡。病株下部叶片先发病,逐渐向上部叶片蔓延。严重时可引起全株叶片卷曲。果实染病,从蒂部向四周扩展,果面形成黑色或不规则形斑块,硬化凹陷。

2.传播途径及发病条件

此病由花黄枝孢菌属真菌侵染所致。一般气温20~25℃,相对湿度90%以上利于病菌侵染和病害发生。高温高湿有利于发病,但湿度是影响发病的重要的因素。病菌通过空气传播,从叶背的气孔侵入。

3.防治方法

(1)农业措施

①合理安排轮作。安排与瓜类或其他蔬菜进行三年以上轮作,以降低土壤中菌源基数。

②温室消毒。栽苗前按每110平方米用硫磺粉0.25公斤的剂量和0.50公斤的锯末混合,用点燃薰闷一夜的办法进行杀菌处理,过一天以后再进行栽苗,或用45%百菌清烟剂按每110平方米用0.25公斤的剂量薰闷一昼夜的办法进行室内和表土消毒。

③高温闷棚。选择晴天中午时间,采取两小时左右的30~33℃高温处理,然后及时通风降温,对病原有较好的控制作用。

(2)生态防治。加强棚内温湿度管理,适时通风,适当控制浇水,浇水后及时通风降湿,连阴雨天和发病后控制灌水。合理密植,及时整枝打杈,以利通风透光。实施配方施肥,避免氮肥过多,适当增加磷、钾肥。

(3)药剂防治。

①喷雾施药。初见病后及时摘除病叶,喷洒药液全面防治,要注意叶背面的防治。可用2%Bo-10(武夷霉素)水剂150倍液、60%防霉宝超微粉剂600倍夜、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液、40%福星乳油6000~8000倍液、

47%加瑞农可湿性粉剂600~800倍液等,每7~8天一次,连喷2~3次。

②粉尘施药或烟雾施药。傍晚时喷撒粉尘剂或释放烟雾剂防治。常用的有5%加瑞农粉尘剂、5%百菌清粉尘剂、7%叶面净粉尘剂、10%敌托粉尘剂等,每亩每次1公斤,7~8天一次;45%百菌清烟剂每亩次250~300克。

四、番茄早疫病

1.症状 苗期生病,幼苗的茎基部生暗褐色病斑,稍凹陷有轮纹。成株期叶片发病初呈水浸状暗绿色病斑,扩大后呈圆形或不规则形的轮纹斑,边缘多具浅绿色或黄色晕环,中部呈同心轮纹,潮湿时病斑上长出黑色霉层。病叶一般由植株下部向上发展,严重时中片脱落。茎部病斑多着生在分枝处及叶柄基部,呈褐色至深褐色不规则圆形或椭圆形病斑,凹陷,有时龟裂,严重时造成断枝。青果染病,始于花萼附近,初为椭圆形或不规则形褐色或黑色斑,凹陷,后期果实开裂,病部较硬,密生黑色霉层。

2.传播途径及发病条件 此病由茄链格孢属真菌侵染所致,病菌在病残体和种子上越冬。通过气流、灌溉水及农事操作进行传播,从气孔、伤口表皮直接侵入发病。病菌生长适温26~28℃,一般在高温高湿条件下发病重,发病流行速度快。

3.防治方法 农业防治。施足充分腐熟的有机肥,灌水追肥要及时。选择抗病品种,轮作换茬,合理密植。

生态防治。调整好棚室内温湿度,特别是早春番茄定植初期,闷棚时间不宜过长,防止棚室内湿度过大、温度过高。

药剂防治。粉尘施药,于发病初期喷撒5%百菌粉尘剂,每亩每次1公斤,每9天一次,连喷3~4次;烟雾施药,可选用45%百菌清烟剂或10%速克灵烟剂,每亩每次200~250克;喷雾施药,可选用50%农利灵湿性粉剂或65%多果定可湿性粉剂1000倍液,58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂、64%杀毒矾M8可湿性粉剂500倍液。

五、番茄病毒病

1.症状

番茄病毒病主要有三种类型: 花叶型:叶片上出现黄绿相间或深浅相间的斑驳,叶脉透明,叶片略有皱缩, 病株略矮,新叶小,结果小,果实表面质劣,多呈花脸状。

蕨叶型。由上部叶片开始全部或部分变成条状,中下部叶片向上微卷。花瓣增大,形成“巨花”。植株不同程度矮化。

条斑型。主要表现在果实和茎上。叶片上表现茶褐色斑点或花叶,背部叶脉紫色;茎上出现暗绿色到黑褐色下陷的油渍状坏死条斑、病茎质脆易折断;果实上多形成不同形状的褐色斑块,但变色部分仅处在表层组织,不深入到茎和果肉内部,随着果实发育,病部凹陷而成为畸形僵果。

2.传播途径及发病条件

一般春季大棚番茄前期该病较轻, 进入5月以后,蕨叶和花叶开始加重;秋延后番茄病毒病比春大棚严重,主要为蕨叶和条斑病毒。棚室昼夜温差小,播期早,定植苗龄大,均可加重病毒病的为害。高温干旱,蚜虫为害重,植株生长势弱,重茬等,均易引起病毒病的发生。传播途径是通过摩擦、打杈、绑架等作业时接触传播,也可通过蚜虫、机械传播。

3.防治方法

(1)农业防治。

①选用抗病品种。冬春茬可行选用佳粉1号、苏抗5、8、9号、西粉3号、早丰等。

秋延后栽培可选用强丰、中蔬4、5号、毛粉802、佳粉10、15号等。

②选用无病种子和种子处理。种子应从无病株上选留;种子处理可在播前用清水浸泡4小时,捞出后放入10%磷酸三钠液中浸20分钟,再捞出用清水冲冼干净后催芽播种。

③加强栽培管理。合理轮作,收获后及时清除病残株,培育无病壮苗、注意田间操作中手和工具的消毒。

及时防治蚜虫。可用10%吡虫啉可湿粉剂2000~2500倍液、0.4%杀蚜素水剂200~400倍液。

(2)生物制剂防治。在番茄分苗、定植、绑蔓、打杈前先喷1%肥皂水加0.2%~0.4%的磷酸二氢钾或1:20~40的豆浆或豆奶粉,预防接触传染。在定植前后各喷1次NS-83增抗剂100倍液,能增强番茄耐病性,又可提高产量。同时还可用20%的病毒A可湿性粉剂500倍液防治。

六、番茄生理性病害

(一)番茄脐腐病

1.症状

青果最易发病。病斑发生在果实顶端脐部,即花器残余部位及其附近,故称脐腐病。病部初期呈水浸状暗绿色,发病部位的果肉组织崩溃收缩呈显著扁平状。受害果实的健全部位提前变红。病部在潮湿条件下,往往被腐生菌侵染,在病斑上产生墨绿色、黑色或粉红色的霉状物。

2.发病条件

番茄的幼果和未成熟绿果容易发病,果实成熟后一般不发病。在多雨季节过后接着干旱,或前期灌水过多、后期不灌水,植株骤然遭受干旱的情况下常严重发病。番茄根系发育不良,或根部受伤,不能正常吸收水分,也易诱发脐腐病。如施用未腐熟的有机肥料或施肥过浓引起烧根,从而影响水分的正常吸收,发病常严重。砂质土壤或粘重土壤,会使土壤中水分变化过大,土壤碱性过重,影响根系吸水能力,均易发病。

3.防治方法

加强管理,保证植株水分的均匀供应,特别在初夏温度急剧上升时,须注意掌握水分的供应,田间浇水宜在早晨或傍晚进行。

选择保肥水力强、土层深厚的砂壤土种番茄。对土壤过粘或含砂过多,应结合深耕多施有机肥料,如堆肥、绿肥等,改良土壤性状,增强其保肥水能力。

合理施肥。避免使用没有腐熟的有机肥料,或施用肥料浓度过高,烧伤根系。注意氮、磷、钾肥的合理配施,勿过多偏施氮肥。在番茄开始座果后30天内,适当增施钙素肥料,可用1%过磷酸钙、0.1%氯化钙或0.1%硝酸钙进行根外追肥,从初花期开始喷1次,隔15天再喷1次,能收到良好的防病效果。

(二)番茄筋腐病   番茄筋腐病,是保护地番茄栽培中常发生的生理病害,病果率可达20%~35%。

1.症状

番茄筋腐病是一种危害果实的生理性病害,主要症状是果实着色不匀,横切后可见果肉维管束组织呈黑褐色。发病较轻的果实,部分维管束变褐坏死,果实外形虽没有变化,但维管束变褐部位不转红。发病较重的果实,果肉维管束全部呈黑褐色,病果胎座组织发育不良,部分果实伴有空腔发生,果实表面呈明显的红绿不均,严重时发病部位呈淡褐色,表面变硬。除轻微发病的果实外,均无商品价值。发病植株的茎、叶没有明显症状。

番茄筋腐病的发病时期,由于栽培方式的不同而所差别。越冬栽培的番茄多在第二、第三穗果大量发生,冬春栽培的番茄多在第一、第二穗果大量发生。病果在转红期暴露病症。

2.发病原因和条件

主要是日照不足、低温、多肥、过湿、缺钾、地下水位高、土壤板结等因素造成的。

3.防治方法

①选择抗病品种。

目前“西粉三号”和“早丰”病果率较低,可作为重发地区的主栽品种,但在不同地区的发病情况有所不同。注意轮作换茬。大棚栽培作物种类较少,轮作换茬比较困难,对于轮作换茬一般也不重视。重发病大棚实行轮作换茬尤为必要,以利于缓和土壤养分的失衡状态。

②提高管理水平。

保护地蕃茄栽培,要避免光照不足、多肥、土壤供氧不足等现象。要注意改善光照条件,增加保护地覆盖材料的透光率。

幼苗定植不要过密和生长不要过于繁茂,冬春茬栽培苗龄不小于60天。适量施用化肥,氮、磷、钾肥配合适当,避免偏施氮肥,尤其注意不要过量施用氨态氮肥。增施钾肥,多施用腐熟有机肥,改善土壤物理性状,增强土壤保水、排水能力和通透性。适当灌水,一次不要灌水过多,保持土壤适宜湿度。雨后注意排水。

果实坐果后,15~20天喷施磷酸二氢钾等复合微肥,连施2~3次。

增施二氧化碳气肥,最大限度提高光合作用。

(三)番茄空洞果

1.症状

在果肉部与果腔部之间出现空隙。程度轻的空洞果尚可有商品性,程度重的无商品价值。

2.防治方法

要尽可能地多供应同化养分,使果实得到充足的营养,减少空洞果的发生。

花蕾易脱落的苗,一般根部的发育较差,根的数量也少,同化作用较弱,使用生长激素促使坐果,容易产生空洞果。如果减少坐果数,空洞果的发生将会减少。

植株具有好的花芽,由于移植时受伤,形成老化苗,在大田定植根系发育不好,容易引起叶的老化,同化作用减弱。要根据植株的生长势,按比例地坐果,并促使果实慢慢地膨大,供给充足的养分,减少空洞果的发生。

叶面积少的时候,第一花序大量坐果,植株底部的果实,所需的同化养分是由全株供给的,空洞果较少。但上部果实得到的同化养分就少了,就会形成空洞果。同化养分不足时,果实就不能很好地膨大,养分极少时就根本不能坐果。

在同一花序中,从第一朵花到第五、六朵花的开花时间不集中,就会引起果实间对同化养分的争夺, 迟开花的果就会形成空洞果,因此在同一花序上,要所同时开花的3~4朵花一起用生长刺激素处理。

土壤中氮肥多、水分多、夜间温度高的时候,开花日期容易不齐。相反,在土壤稍微干燥、夜间温度又低时,开花较整齐。夜间温度高,特别是施了氮肥和浇了水时,同化养分大都分配给植株,而果实却分配得很少。在这种情况下有必要进行摘心。根据不同的环境条件,为了要增大叶面积,可摘掉一部分果实来增加叶片数,以使同化养分增加,防止空洞果的出现。

少用植物生长调节剂促进坐果,以人工授粉为主,辅以用生长调节剂。在保证一定坐果数的情况下减少使用生长调节剂的次数,减少进入植物体内的生长调节剂的量,最好不用高浓度的生长调节剂来处理未成熟的花朵。

(四)番茄裂果

1.症状

成熟时,在果蒂附近发生放射状的裂痕,为放射性裂果。在果肩部出现同心状的龟裂,为同心状裂果,很多裂果是两种裂果现象同时出现的混合型裂果,从栽培类型来说,夏天露地栽培的番茄和秋季塑料薄膜温室栽培的番茄裂果发生较多。高温干燥时期也易发生。

2.防治方法

预防裂果的方法,主要是防止果实的老化,以及由于降雨造成土壤水分含量的急剧增加。避免雨水与果面的直接接触也是很重要的。

果皮的老化是由日光直射果皮引起的。番茄坐果后的叶片可对果实起到遮荫保护的作用。如果阳光很强,也可在花序上用报纸做成纸筒套在花序上。在果实的上方如能有大的叶片把果实遮住,防病效果较好。在摘心栽培中,对一些上部果实和叶片较小的品种要多加注意,及时采取防止裂果的措施。

土壤中钙和硼含量少也易引起果皮的老化。应充分供应钙肥和钾肥,并使植株很好 吸收。

在干燥情况下,钙的吸收变差,在多肥多钾的情况下,钙的吸收也会受到影响。要注意土壤深耕并施上适当数量的基肥,使根能充分地生长,很好地吸收养分和水分。另外,要注意经济灌水,避免干旱后下雨造成土壤中水分的急剧增加。加强土壤管理,使根能向深部扩伸。

(五)番茄日烧病

1.症状

田间多见日烧病发生于果实上,形成日烧果。多是膨大期绿果出现日烧。果实的向阳面出现大块褪绿变白的病斑,与周围健全组织界限比较明显,病斑部后期变干、革质状、变薄、组织坏死。有时叶片也可出现日烧,初期叶的一部分褪绿,以后变成漂白状,最后变黄枯死。

2.防治方法

注意合理密植,适时、适度整枝打杈,使茎叶相互掩蔽,果实不受阳光直射。 注意作物行向,一般南北行向日烧病发病较轻。

温室、大棚温度过高时,及时通风、促使叶面果面温度下降,或及时灌水,降低植株体温。 阳光过强时,可隔畦覆盖帘子或覆盖遮阳网。喷施85%比久 (B9) 可溶性水剂2000~3000ppm,或0.1%硫酸锌或者硫酸铜,增加番茄抗日烧能力。

(六)番茄2,4-D药害

1.症状

2,4-D药害可表现在叶片和果实上。叶片药害表现为叶片下弯、僵硬、细长,小叶不能展开,纵向皱缩,叶缘扭曲畸形。似病毒病症状。果实药害表现为果实畸形,最常见的为乳突脐果。

2.防治方法

严格掌握2,4-D合理使用浓度。随气温增高,使用的深度要随之变化。以日光温室春番茄为例,通常第一花序采用2,4-D合理使用浓度。随气温增高,使用的浓度是20PPm,第二花序为15ppm,第三花序为10ppm。

蘸花要做好标记,杜绝重复蘸花,以免浓度过高造成药害。 蘸花时应精心操作,防止2,4-D蘸、滴

到嫩枝或嫩叶上。严禁喷洒。

田间花数量较大时,可改用防落素25~40ppm喷花。